یکشنبه ۱۴ شهریور ۹۵ ۱۶:۴۰ ۱۰ بازديد

نگاهي كوتاه به خواص موز

* بدليل داشتن پتاسيم زياد ضد سرطان بوده و غذاي خوبي براي ماهيچه ها مي باشد.
* موز ملين بوده و همچنين درمان اسهال و اسهال خوني است.
* موز خونساز است بنابراين اشخاص لاغر و كم خون حتما بايد موز بخورند.
* موز تقويت كننده معده و نيروي جنسي است.
* ضماد برگ درخت موز براي درمان و سوختگي مفيد است.
* موز درمان زخم معده و روده مي باشد.
* گرد موز همچنين داروي خوبي براي پائين آوردن كلسترول است.
* شيره گلهاي موز درمان كننده اسهال خوني است.
* جوشانده موز اثر قطع خونريزي دارد.
* موز به علت درا بودن قند زياد براي مبتلايان به مرض قند مضر است و نبايد در خوردن آن افراط كنند.
* ريشه موز دفع كننده كرم معده است.
* موز نفاخ است و زيادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان توليد گاز معده مي كند براي رفع اين عارضه بايد پس از موز كمي نمك خورد.
* موز تاثير خوبي در تامين رشد و تعادل سيستم اعصاب دارد.
* براي درمان ضعف بدن موز را با عسل بخوريد.
* موز مدر است.
* غني بودنش از پتاسيم در واقع يك شانس بزرگ براي ورزشكاران است. و فيبر فراوانش براي رودۀ كم كار بسيار مفيد و كاراست.
* موز خشك شده مطمئناً سرشار از كربوهيدرات هاست. كربوهيدارت ها در موز خشك شده به دو شكل كربوهيدرات ساده (خصوصاً فروكتُز) و كربوهيدرات پيچيده (آميدون) موجودند.
* موز داراي اثر آنتي اسيد طبيعي در بدن است. بنابراين، خوردن موز باعث آرامش فعاليت معده مي‌گردد
* موز رسيده كه سرشار از پتاسيم مي باشد، داراي قابليت جويدن و هضم آساني نيز مي باشد. يك موز رسيده نياز روزانه يك فرد بزرگسال به پتاسيم را به ميزان ۱۱ درصد تأمين مي كند
* موز به دليل مقدار زياد آهني كه دارد، محرّك توليد هموگلوبين در خون مي‌گردد و در نتيجه، در موارد كم خوني بسيار موثر است
* موز حاوي مقدار فراواني «فروكتواليگوساكاريد» است كه اين ماده، پروبيوتيك هاي مفيد براي دستگاه گوارش را به تحرك وامي دارد. فروكتواليگوساكاريد همچنين قابليت جذب كلسيم در بدن را تقويت مي كند.
* مصرف يك عدد موز در روز به ميزان قابل توجهي خطر بروز علائم آسم را در كودكان كاهش مي‌دهد.
* موز از نظر طب قديم ايران معتدل و تر است و خون را غليظ مي كند . موز انرژي زيادي درد و چون نرم هست غذاي خوبي براي كودكان و اشخاص مسن مي باشد.
* قندي كه در موز وجود دارد بسرعت قابل جذب است
* موز مي‌تواند به كساني كه در تلاش براي ترك سيگارند كمك كند. ويتامين B6 و B12 ، پتاسيم و منيزيم موجود در موز به بدن در رهايي از اثرات كنار گذاشتن نيكوتين كمك مي كند.
* ميوه نارس و گل هاي پخته موز براي درمان بيماري قند مفيد است. شيره گل هاي موز براي درمان اسهال خوني استفاده مي شود و ساقه و ريشه آن براي رفع اختلالات خوني مفيد است.
* موز حاوي مقدار اندك اما مورد نياز ويتامين «آ» براي بدن است كه اين ميزان براي حفاظت از چشم ها، حفظ بينايي و همينطور بهبود بينايي در شب حياتي است.
* موز خشك شده عصرانه اي بسيار مناسب براي بچه هاست. اين ماده غذايي انرژي مورد نيازشان را تأمين مي كند نه چربي را، بر خلاف يك نان شكلاتي كه سرشار از چربي و فاقد املاح معدني است.
* موز تقويت كننده معده و نيروي جنسي است.
* موز درمان زخم معده و روده مي باشد
* جوشانده موز اثر قطع خونريزي دارد
* موز به طور مسلم يك عامل شفابخش نيرومندي وجود دارد كه براي بهبود سلول هاي فرسوده زخم ها و همچنين جلوگيري از التهاب معده بسيار مفيد است.
* به دليل كم بودن مقدار سديم و زياد بودن مقدار پتاسيم موز، اين ميوه براي افراد داراي فشار خون بالا بسيار ايده آل است. پتاسيم موز به طرق مختلف به كاهش فشار خون كمك مي كند
* هنگامي كه با استرس مواجه مي‌شويم، سوخت و ساز بدنمان افزايش مي‌يابد و در نتيجه، سطح پتاسيم بدنمان كاهش پيدا مي‌كند. موز با مقدار زياد پتاسيمي كه دارد مي‌تواند اين تعادل را دوباره برقرار سازد.
* يكي از سريعترين روشهاي رفع خماري و خمودگي، خوردن يك ليوان مخلوط شير، موز و عسل است. موز معده را آرامش مي‌بخشد و با كمك عسل، سطح قند خون را بالا مي‌آورد و در همان حال، شير نيز به تنظيم آب بدن كمك مي‌كند.
* براي از بين بردن زگيل، پوست موز را از طرف داخل بر روي آن قرار مي‌دهند و آن را با دقت با يك نوار چسب مي‌بندند تا پوست تكان بخورد و زگيل را برطرف كند.
* موز نفاخ است و زيادخوردن آن خصوصاً در سرد مزاجان توليد گاز معده مي كند براي رفع اين عارضه بايد پس از موز كمي نمك خورد.
* موز داراي قندهاي ميوه نظير گلوكز، ساكاروز و فروكتوز است كه باعث توليد انرژي مي شود. براي ديابتي ها ايده آل محسوب مي شود.
* موز سرشار از فيبر است و به فعال بودن روده ها كمك مي كند. در نتيجه اگر شما دچار يبوست هميشگي هستيد پيشنهاد مي شود موز را به طور مرتب در برنامه غذايي خود داشته باشيد.
* در طب سنتي هند موز نارس را ايجادكننده يبوست مي دانند. در واقع موز در صورتي كه رسيده باشد، ملين است و در عين حال براي درمان اسهال ساده و اسهال خوني مفيد است و بهبود زخم هاي روده را تسريع مي كند.
* به دليل جذب سريع قند موز، اين ميوه داراي شاخص گليسمي بالايي است. موز رسيده براي بيماران ديابتي توصيه نمي شود. همچنين افرادي كه تمايل به كنترل وزن دارند، نبايد از موز رسيده استفاده كنند.
* علاوه بر تغذيه سالم زندگي سالم – غني فيبر ، موز حاوي پتاسيم بوده و بسيار براي درمان بيرون روي و اسهال حائز اهميت و مفيد است.
* موز سرشار از آهن بوده و قادر است به خوبي با كم خوني مقابله كند.
* يكي از راه هاي كاهش افسردگي و بهتر كردن روحيه است چرا كه ترشح هورمون سروتونين را افزايش مي دهد. سروتونين يك هورمون موثر براي بهبود روحيه است كه مي تواند با كمك تريپتوفان (نوعي اسيد آمينه) موجود در موز ترشح شود. در نتيجه موز به افرادي كه دچار افسردگي هستند توصيه مي شود.
* همان طور كه پيش تر ذكر شد ، موز تغذيه سالم زندگي سالم – پتاسيم است . در نتيجه مي تواند براي افرادي كه داراي فشار خون بالا و در معرض سكته قلبي هستند مفيد باشد چرا كه موز مي تواند سطح فشار خون را كنترل كند.
* اين ميوه براي خانم هاي باردار بسيار ايده آل است. چرا كه سوزش معده و تهوع هاي صبح گاهي را رفع مي كند.
* موز حاوي مقادير زيادي ويتامين ب۶ ، ب ۱۲ ، منيزيم و پتاسيم است كه مي تواند با نيكوتين مقابله كرده و سرانجام به ترك سيگار كمك كند.
* علاوه بر افسردگي ، موز براي استرس بسيار نافع است. استرس سطح پتاسيم در بدن را كاهش داده و منجر به عدم تعادل سطح آب در بدن و تپش قلب مي شود. سطح پتاسيم را كنترل كرده و از مشكلات بعدي جلوگيري مي كند.
* موز نوعي بي اثر كننده اسيد معده طبيعي است و همچنين جلوگيري كننده باكتري در سيستم گوارشي است و مي تواند از زخم معده جلوگيري كرده و حتي درمان كند.
* موز به دليل ارزش غذايي بالا مي تواند در سلامتي استخوان ها و كليه مفيد باشد. در نتيجه موز به عنوان يكي از ميوه هايي كه از سرطان كليه در زنان جلوگيري مي كند شناخته شده است.
* موز بسيار غني از كربوهيدرات است ، به همين دليل يكي از بهترين انرژي هاي گياهي را تشكيل مي دهند. براي كودكان بسيار مناسب است، چون يك ميوه پر انرژي است و به به سرعت سير ميكند. براي ورزشكاران بسيار خوب است
* موز از آن دسته ميوه هايي است كه مصرف آن براي همه افراد از پير و جوان گرفته تا ورزشكار، توصيه مي شود.
* موز داراي ويتامين هاي A ,C ,B مي باشد همچنين موز ميوه اي است حاوي آب، پروتيين،قند، چربي، كلسيم،فسفر، آهن و سرشار از پتاسيم و حاوي مقادير قابل توجه فيبر است.
* اين ميوه غني از انرژي، خواص سبزيجات-خواص ميوه ها سبزيجات و سلامت – سرشاري از پتاسيم است. اين ماده معدني به حفظ تعادل فشار خون و عملكرد قلب كمك شاياني مي كند. پزشكان مي گويند، يك موز متوسط ۴۶۷ ميلي گرم پتاسيم و تنها يك ميلي گرم سديم دارد و به همين دليل خوردن روزانه يك موز، از بالا رفتن فشار خون جلوگيري مي كند.
* از سوي ديگر ميزان فيبر موجود در موز بسيار قابل توجه است و اين در حالي است كه تحقيقات نشان مي دهد خوردن ميوه هاي غني از فيبر از ابتلا به بيماري هاي قلبي جلوگيري مي كند.
* اخيرا نيز يك نظريه جديد مطرح شده و آن اين است كه مي توان با خوردن موز،استخوان سازي كرد. به گفته محققان، خوردن موز به جذب كلسيم در بدن كمك مي كند و به همين دليل سلامت استخوان ها را تضمين كرده و از افت كلسيم در آنها جلوگيري مي كند. تاثير موز در درمان زخم معده هم از مدت ها پيش به اثبات رسيده است.
* علاوه بر اين اگر به سلامتي چشمانتان مي انديشيد از خوردن موز غافل نشويد.
* پژوهشها ثابت كرده است كه تنها دو عدد موز براي تأمين انرژي لازم جهت ۹۰ دقيقه فعاليت بدني سخت، كفايت مي كند و به همين دليل است كه موز، ميوه شماره يك ورزشكاران برتر جهان است. بنا بر تحقيقات منتشر شده در «مجله پزشكي نيوانگلند»، خوردن موز به عنوان بخشي از يك رژيم غذايي به طور مرتب، خطر مرگ در اثر سكته مغزي را تا چهل درصد كاهش ميدهد.
* موز از سقط جنين جلوگيري مي كند. خانمهايي كه بچه سقط مي كنند موز بخورند.
* به خاطر وجود فسفر در موز براي هوش و حافظه كودكان و نوجوانان بسيار مفيد است.
* يك نوشيدني خوب براي تقويت نيروي جنسي : موز يك عدد + خرماي رطب ۶۰ گرم + مغز پسته ۱۰ گرم + آب هويج يك استكان + كنجد كوبيده يك قاشق مرباخوري + پودر نارگيل يك قاشق مرباخوري + انجير چند عدد + مغز گردو ۱۰ گرم + گل محمدي كمي + بستني ۱۰۰ گرم + زرده تخم مرغ ۲ عدد. مواد را در مخلوط كن ريخته و مخلوط كنيد يك شام مفيد براي آقايان.
* اشخاصي كه اوره اضافي در خون دارند مي توانند در برنامه غذايي خودشان موز را بگنجانند.
* موز براي كساني كه دچار بيماري قلبي هستند يك غذاي خوب است به عنوان شام يك عدد ميل شود.
* كساني كه داراي دستگاه گوارشي حساسي هستند موز را با احتياط بخورند.
* موز محرك شهوت است.
* اين ميوه ميتواند در پيشگيري يا غلبه بر تعدادي از بيماريها از جمله افسردگي و استرس موثر باشد.
* موز خون غليظ ايجاد مي كند. زياده روي در خوردن آن باعث توليد خون غليظ بلغمي مي شود.
* موز نرم كننده سينه است.
* خوردن موز هنگام ناشتا زيان آور است.
* موز براي اسهال ساده و اسهال خوني مفيد است.
* شيره اي كه از تنه درخت گياه گرفته مي شود براي تقويت مو مفيد مي باشد.
* موز يك غذاي كامل است حتي براي كودكان.
* براي تسكين خارش بدن موز نرم را كوبيده با آب ليمو مخلوط كرده در محل خارش بماليد.
* براي باز شدن رنگ چهره و از بين بردن لكه هاي سياه موز را با تخم خربزه مخلوط نموده به روي لكه ها بماليد.
* براي التيام زخم ها و جلوگيري از سوختگي پوست موز را سوزانده گرد آن را روي زخم بريزيد.
* ارزش غذايي موز برابر است با گوشت فقط فاقد مواد چربي و كلسيم مي باشد.
* موز خون ساز است به خاطر وجود آهن.
* موز نشاط آور است.
* موز تأمين كننده مواد معدني مورد نياز بدن مي باشد.
* خوردن ميوه خام موز توليد ورم قولون (كوليت) مي كند و در روده ايجاد تخمير مي كند.
* كساني كه در اثر خوردن موز زبانشان ورم يا جوش مي زند بلافاصله بعد از خوردن موز آب ليمو مزمزه كنند.
* از سوخته شاخ و برگ موز مي توان قليا و تيزاب صابون درست كرد.
* كساني كه سرفه هاي خشك مي كنند موز را آهسته آهسته بخورند.
* ضماد موز براي سوختگي در اثر آتش مفيد و اگر بلافاصله بكار رود از تاول زدن جلوگيري مي كند.
* جوشانده ريشه درخت موز ضدكرم است (گرچه نمي توان به آن درخت گفت چون بوته است منتها قدش بلند است).
* موزبراي اسهال واسهال خوني مفيداست درمان زخم هاي روده راسريع مي كندوبراي رفع بي نظمي واختلال روده ها مفيد مي‎باشد.
* در چين ريشه له شده موز براي انواع زخم هاي بد و انواع كفگيرك و انواع ورم ها و تومورها و براي رفع سردرد همراه تب مورد استفاده قرار مي گيرد.
* ريشه موز براي معالجه يرقان مفيد است.
* مخلوط گرد برگ هاي خشك موز با روغن كنجد براي تحليل و رساندن دمل مفيد است.
* موز براي شفاي سلولهاي فرسوده اولسرها و همچنين جلوگيري از گاسترين و التهاب معده بسيار مفيد است.
* بيماران قلبي كه هر روز آسپرين مي خورند بهتر است قبل از آسپرين يك عدد موز بخورند.
* كساني كه كلسترول خون آنها نوع LDL زياد است بهتر است به مدت ۱۴ شب شام فقط موز بخورند.
* يك عدد موز تازه و رسيده مي توان گفت به اندازه يك كيلو گوشت ارزش غذايي دارد.
* براي از بين بردن حلقه هاي روي گردن و از بين بردن چين و چروك گردن موز كاملاً رسيده يك عدد نصف استكان روغن بادام شيرين يك قاشق عسل اينها را خوب له نموده روي باند پهن نموده دور گردن بپيچيد به مدت ۲ ساعت بگذاريد بماند.
* افرادي كه كار فكري دارند موز را در برنامه غذايي خود بگنجانند.